Par sa longue histoire et avec les générations de paysans qui l’ont habitée, la Ferme de Bellevue a connu les différents bouleversements de l’agriculture. Vigne, élevage laitier et agriculture céréalière se sont succédés sur sa terre.
Aujourd’hui, l’orientation céréalière et la transformation sont au cœur de l’exploitation qui est en bio depuis 2000.
Tous les produits que nous proposons sont cultivés et transformés à la ferme.
N’hésitez pas à venir découvrir nos farines, huiles et légumes secs!
À très bientôt, Christelle et Éric.
La ferme de Bellevue est en agriculture biologique depuis 2000. Elle est certifiée Bio par ECOCERT.
Tous nos produits
(Farines, Huiles, Légumes secs)
sont produits & transformés à la ferme.
Nous produisons une grande diversité de cultures pour la production de farines sur meule de pierre, d’huiles vierges de 1ère pression à froid, de légumes secs.
La ferme de Bellevue est en
agriculture biologique depuis 2000.
Elle est certifiée Bio par ECOCERT.
Tous nos produits (Farines, Huiles, Légumes secs) sont produits & transformés à la ferme.
Nous produisons une grande diversité de cultures pour la production de farines sur meule de pierre, d’huiles vierges
de 1ère pression à froid
et de légumes secs.
du champ à l’assiette
Notre volonté est de limiter au maximum le nombre d’intermédiaires entre la production et le consommateur final.
La clientèle se compose d’un réseau de distribution de magasins spécialisés bio ou non, de boulangers professionnels, de restaurateurs, de collectivités, d’AMAP et de consommateurs
en vente directe à la ferme.
Les approvisionnements et ventes se font dans une dimension locale pour la plus grande partie de la production et quand cela est possible.
Notre volonté est de limiter au maximum le nombre d’intermédiaires entre la production
et le consommateur final.
Les approvisionnements et ventes se font dans une dimension locale pour la plus grande partie de la production et quand cela est possible.